第150章
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这下,肉蛋都成了摆设,毕竟这些人可都是吃过沈常念手艺的,对比之下,根本就没法对比,硬着头皮不点评,去看下一道菜,更惊讶了。
土豆切两半,分别下刀分开一片片却不齐断根,合并起来一起裹上糊糊下油锅,浓厚酱汁浇上去,竟然成了灯笼!
不是,他没面粉,怎么弄出糊糊的!
聪慧的倒是想起来,他之前沉淀的浸泡土豆的水!
天,怎么会有人如此巧思,随机应变。
这已经不是光光用厨艺二字来解释清楚的。
接下来的青红椒土豆丝,两半的土豆条,就是土豆切条,焯水沥干后,佐料上去做成的凉菜,都叫他们的新鲜感一再刷新。
等土豆丝饼呈上来,五道菜都全部呈完,今日的胜负,也不必说了。
那些个厨子看了看沈常念的菜几乎道道被吃光,他们精心烹制的肉却只勉强下去了三分一
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