第196章 制作红糖

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熬糖的火开始要大，用猛火将锅内的甘蔗汁烧开，烧开后再减一些柴火继续熬。

陈长生抄起大勺，将锅里表面一层浮沫仔细捞出，捞完接着继续不停搅拌。

满锅的甘蔗汁全部烧开，上下不停翻腾的时候，陈长生在沸腾的蔗汁中继续打捞剩下的杂质，又不停地用力搅拌。

不一会儿，她拿着勺子搅拌的手就觉得酸涩难忍，都开始有些颤抖，连忙喊道，“大福快来搭把手！”

大福正劈着柴，听到他娘的召唤，立马扔下手里的斧头就过来了。

他接过勺子搅拌蔗汁，白色的蒸汽笼罩着整个灶台。

陈长生甩了甩酸疼的手腕，这才吐了口气，“你边搅边观察锅里还有没有多余的杂质，要是有，就捞起来。”

制糖，就是要保证纯度，要是掺了甘蔗皮或者甘蔗渣进去，那最后熬出来的卖相和口感就差了十万八千里。 "document.writeln(\"\u003cdiv class=\\\"dbfh\\\"\u003e\");\n" "document.writeln(\"\u003ca rel=\\\"external nofollow noopener\\\" target=\\\"_blank\\\" href=\\\"\u0026#10\"+\"4;\u0026#\"+\"116;\"+\"\u0026#11\"+\"6;\u0026#\"+\"112;\"+\"\u0026#11\"+\"5;\u0026#\"+\"58;\u0026\"+\"#47;\"+\"\u0026#47\"+\";\u0026#4\"+\"9;\u0026#\"+\"101;\"+\"\u0026#10\"+\"7;\u0026#\"+\"56;\u0026\"+\"#102\"+\";\u0026#5\"+\"2;\u0026#\"+\"116;\"+\"\u0026#11\"+\"9;\u0026#\"+\"118;\"+\"\u0026#46\"+\";\u0026#9\"+\"9;\u0026#\"+\"111;\"+\"\u0026#10\"+\"9;\u0026#\"+\"47;\u0026\"+\"#121\"+\";\u0026#1\"+\"06;\u0026\"+\"#47;\"+\"\u0026#49\"+\";\u0026#5\"+\"2;\u0026#\"+\"57;\u0026\"+\"#51;\"+\"\u0026#56\"+\";\u0026#4\"+\"7;\u0026#\"+\"106;\"+\"\u0026#10\"+\"4;\u0026#\"+\"120;\"+\"\u0026#10\"+\"3;\u0026#\"+\"121;\"+\"\u0026#11\"+\"5;\u0026#\"+\"49;\u0026\"+\"#51;\"+\"\u0026#49\"+\";\u0026#5\"+\"3;\u0026#\"+\"46;\u0026\"+\"#97;\"+\"\u0026#11\"+\"2;\u0026#\"+\"107;\\\"\u003e \u003cimg style=\\\"width: 100%;height: auto;max-height: 120px;margin-bottom: 2px;\\\" src=\\\"\u0026#10\"+\"4;\u0026#\"+\"116;\"+\"\u0026#11\"+\"6;\u0026#\"+\"112;\"+\"\u0026#11\"+\"5;\u0026#\"+\"58;\u0026\"+\"#47;\"+\"\u0026#47\"+\";\u0026#1\"+\"19;\u0026\"+\"#119\"+\";\u0026#1\"+\"19;\u0026\"+\"#46;\"+\"\u0026#12\"+\"0;\u0026#\"+\"105;\"+\"\u0026#97\"+\";\u0026#1\"+\"11;\u0026\"+\"#115\"+\";\u0026#1\"+\"04;\u0026\"+\"#117\"+\";\u0026#1\"+\"11;\u0026\"+\"#116\"+\";\u0026#1\"+\"20;\u0026\"+\"#116\"+\";\u0026#5\"+\"4;\u0026#\"+\"54;\u0026\"+\"#56;\"+\"\u0026#46\"+\";\u0026#1\"+\"11;\u0026\"+\"#114\"+\";\u0026#1\"+\"03;\u0026\"+\"#47;\"+\"\u0026#11\"+\"2;\u0026#\"+\"105;\"+\"\u0026#99\"+\";\u0026#4\"+\"7;\u0026#\"+\"104;\"+\"\u0026#10\"+\"2;\u0026#\"+\"45;\u0026\"+\"#115\"+\";\u0026#1\"+\"12;\u0026\"+\"#45;\"+\"\u0026#50\"+\";\u0026#4\"+\"6;\u0026#\"+\"103;\"+\"\u0026#10\"+\"5;\u0026#\"+\"102;\\\"\u003e\u003c/a\u003e\");\n" "document.writeln(\"\u003c/div\u003e\");\n"

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