第240章 再见艾力克
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“看你说的,我也是人,有我擅长的,当然有我不会的!”杨老师有些不好意思的说道。
“那行,那家里有肉吗?”我边熟练地洗着手里的西红柿边问道。
“有,在冰箱里!”杨老师开始在冰箱里翻找起来。
“饭不会做,那切会不会啊?”我问杨老师。
“这个,应该会吧!”杨老师拿起一根黄瓜就要试一试。
这一试不要紧,黄瓜切得比手指还粗,让人真的不忍直视。
“算了,还是我来吧!”我把他手里的东西全都接了过来。
把他买来的干豆腐用水简单清洗了一下,铺平在案板上,又利落的把黄瓜和葱切成丝,看到冰箱里还一些新鲜的香菜,便也洗了一些,然后把黄瓜丝、葱丝、香菜一起均匀地铺在了干豆腐上面,最后卷起来,然后在斜刀切成段,整齐地摆在盘子里面,看起来就像一朵花一样。
“你这是做的什么啊?”杨老师看着精致的摆盘,瞪大了眼睛。
“你不是要吃东北名菜,干豆腐卷大葱吗?哦,现在只是做了一半,还有酱没有做,我现在做酱!”说完,我便开始切肉丝,我找了一下,杨老师家里并没有大酱,只有甜面酱,所以就用甜面酱做了酱。
“你确定这是干豆腐卷大葱吗?”杨老师一直站在那里像是一个偷师的傲娇小徒弟。
“现在不是了,现在变成京酱肉丝了!”我把做好的酱放一盘子中间的空白处,整道菜就像是一朵盛开的莲花。
“这菜让你这么简单一处理,好像很上档次啊!”杨老师端着盘子看了又看。
“知道那些米其林餐厅为什么那么贵吗?就是因为一样的东西,他们可以用 同的搭配,然后就能变成你吃不起的样子,我现在就在向这个方向靠拢!”我说的煞有介事。
“有道理!”杨老师还在看着那盘菜。
“好了,快端出去吧!我现在把饭蒸上,然后再做个西红柿鸡蛋汤,把你刚才买的那地些熟食装盘,就敬等师娘回来了!”我说着,就开始找米。
很快我便把饭菜做好了 ,就连那一盘烤鸡也让我重新装饰了一下,摆了个盘,明明是一只鸡,硬让我给摆成了小兔子。
对于做造型这件事情,还是我上辈子在饭店里学会的本事呢,毕竟每天最多的就是看各种菜式还有摆盘。
四个菜上桌了,只是因为我好久不做饭,所以没有掌握好量,饭有点蒸多了
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