第126章 又一道川菜,水煮肉片
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陈食记
对于这道菜,店内一众员工全都好奇连连。
又是辣椒,又是鸡腿肉的,味道可太棒了!
这还是大家第一次见到,把干红辣椒泡在水中,接着捞出翻炒的炒菜。
陈食记后厨每一位员工,都是各大饭店老手,这一炒法大家还是第一次见到。
尤其是牛二茂把眼睛瞪得老大,生怕错过什么环节!
强忍着好奇心,牛二茂一直没有开口询问。
陈泽一边翻炒,一边开口说话,
“二茂,安排人,取上一些鸡腿肉,按照我刚才做的方法,剔除骨头!”
“鸡鸡腿肉切成小块。”
“在找一个人,剪辣椒,然后泡进清水。就按照我刚才的步骤来!”
牛二茂瞬间兴奋不已!
他知道,陈泽之所以这么说,就是要把这道菜的制作方法教给他!
也就意味着,陈食记很快就会推出新的菜品�
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