第49章 南方洪涝
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四人还没坐下聊几句,桑晴晓就端着菜过来了。
“这么快?”
桑晴晓解释道,“都是小馆里的人每日吃的菜,早就备好了,一直温着呢。”
裘自在感叹,“弥刹每天都吃的这么好呢,羡慕!”
“总不能亏待自己人吧。你们先吃着,我再去拿。”
雍淮忙拦着,“这些就够啦!”
“怎会够呢,我还不知道捉妖师的饭量嘛。”
裘自在闻言哈哈笑了几声,“桑姑娘,那我可真就放开肚皮吃啦。”
“随便吃!管够。”
桑晴晓直接上了几个锅子,下面还点着火,咕噜咕噜的炖着。
一锅土豆炖牛腩,牛腩是个极妙的部位,筋、肉、油花三位一体,口感丰富,筋嚼起来韧性有趣,肉嚼起来不柴,油花嚼起来牛油香十足,土豆浸满了醇厚的汤汁,粉糯咸香,有人甚至喜欢这道菜里的土豆胜过牛腩。
一锅豆角炖排骨,长时间的炖制,排骨早已软烂脱骨,豆角吸附了这道菜里所有的油脂,软烂入味,与土豆一样,都是极适合与肉食炖煮的蔬菜,也总是能抢夺主角的风头。
一锅炖大鹅,一整只脱毛后还有足足八斤重的大鹅,全放到一个大锅里炖煮,调的是与鸭杂相似的黑鸭味,只是,减了三分辣四分麻,让小家伙们也能吃上一口。
锅之大,一个桌子放不下,雍淮几人又拼了个桌子进来。
拼好桌后,见弥刹那边卖的差不多了,也顾不上吃,自觉帮忙收拾了起来,雍淮还将弥刹一起拉上桌吃饭,桑晴晓又去后院叫上了离簇。
小家伙们就不让他们出来了,单独给他们留了菜。
桑晴晓再次从后厨出来时,端了四个一人份的汤盅,离簇则提了两坛子酒。
“一两金的佛跳墙,你们先喝汤。”桑晴晓招呼着。
“还真有啊?”裘自在刚刚也只是一时口快,“就四碗?你们呢?”
“喝腻了。”
每个菜都尝过,且点评一番后,大家便开始天南地北的聊上了。
雍淮与桑晴晓说着路上的见闻,“我从普济寺出来后,本想尽快赶回都城的,结果绕路去处理了一个妖,再次回城时,就碰上了大雨。
唉,这一路走一路下,就没有停过,我也活了几十年了,就从未见过这般大的雨势,今年这涝灾是不可避免了,南方百姓苦啊。”
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